WBCHSE Class 11-12 Chemistry Practical Syllabus PDF Download 2025 with WBCHSE Class 11-12 Chemistry Practical and Project guidance, updated list, and easy study support. Welcome to the most reliable and student-friendly resource for WBCHSE Class 11-12 Chemistry Practical Syllabus PDF Download 2025. This page is designed to give you complete clarity and confidence as you […]
Experiment 10: Benzil থেকে Benzilic Acide প্রস্তুতি
Experiment: Preparation of Iodoform (CHI₃) Theory (তত্ত্ব) Iodoform (CHI₃) হল হলুদ স্ফটিকজাত জৈব যৌগ। এর একটি বিশেষ কটুগন্ধ আছে। যেসব জৈব যৌগের গঠনে –CH₃–C(OH)– বা –CH₃–CO– গ্রুপ থাকে, তারা iodoform reaction দেয়। Iodoform reaction-এ প্রতিক্রিয়ার সারাংশ Ethanol → (oxidation) → Acetaldehyde → Iodoform (CHI₃) + Sodium formate Chemical equation: Iodoform হলুদ রঙের, সূক্ষ্ম স্ফটিক আকারে
নীচে WBCHSE Class 12 Chemistry – Investigatory Project-এর জন্য কটি সম্পূর্ণ, বোর্ড-উপযুক্ত, উচ্চমানের প্রজেক্ট দেওয়া হলো। আপনি এটি প্রায় 5–7 পৃষ্ঠা A4-এর সমমান হিসেবে ব্যবহার করতে পারবেন। প্রজেক্টের বিষয় দেওয়া হলো-
Tests for Unsaturation টেস্ট 1 – Bromine in CCl₄ টেস্ট আমি প্রায় 0.2 g জৈব নমুনা নিয়ে 2 mL CCl₄/ইথার এ দ্রবীভূত করে নিলাম। ছকের ভিতর পরীক্ষা পদ্ধতিটি: step by stem আলোচনা কর, কিসের পর কোন reagent দেব। মাধ্যম হিসেবে কি দেব, রিয়াজেন্ট গুলো কেমন করে তৈরি করব। এইভাবে। পরীক্ষা (পদ্ধতি — step by step)
প্র্যাকটিক্যাল: বিভিন্ন চা পাতার নমুনার অম্লতা নির্ণয় Aim (উদ্দেশ্য): এই পরীক্ষায় আমি বিভিন্ন চা পাতার নমুনার (গ্রিন টি, ব্ল্যাক টি, লাল চা, দার্জিলিং টি ইত্যাদি) অম্লতা নির্ণয় করেছি এবং তাদের pH মান তুলনা করেছি। Theory (তত্ত্ব): চা পাতায় প্রাকৃতিকভাবে ট্যানিন, ক্যাফেইন, ফেনলিক অ্যাসিড ইত্যাদি যৌগ থাকে, যা পানিতে নিষ্কাশিত হলে দ্রবণে অম্লীয় বৈশিষ্ট্য তৈরি করে।pH
খাদ্যদ্রব্যের বিশুদ্ধতা পরীক্ষাবিষয়: মাখন (Butter) – বিশুদ্ধতা নির্ধারণ সূচিপত্র ভূমিকা বর্তমান সমাজে খাদ্যদ্রব্যে ভেজাল মেশানো একটি অত্যন্ত গুরুতর সমস্যা। বাজারে মাখন সহ বহু দুধজাত পণ্য কৃত্রিম উপায়ে প্রস্তুত করা হয় অথবা খরচ কমানোর জন্য এমন উপাদান মেশানো হয় যা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর। খাদ্যের মাধ্যমে শরীরে প্রবেশ করা ভেজাল উপাদান দীর্ঘদিন পরে নানা রোগের কারণ হয়ে
প্র্যাকটিক্যাল: বেঞ্জোয়িক অ্যাসিডের পুনঃকেলাসন (Recrystallization of Benzoic Acid) নীতি (Principle): পুনঃকেলাসনএকটি বহুল ব্যবহৃত পরিশোধন পদ্ধতি, যেখানে কোনো কঠিন অশুদ্ধ রাসায়নিককে গরম দ্রাবকে দ্রবীভূত করে, অদ্রাব্য অশুদ্ধি দূর করে এবং ঠান্ডা করে বিশুদ্ধ স্ফটিক সংগ্রহ করা হয়। এই পরীক্ষায় আমি অশুদ্ধ বেঞ্জোয়িক অ্যাসিডকে গরম জলে দ্রবীভূত করেছি এবং ধীরে ধীরে ঠান্ডা করে এর সুন্দর সাদা সূচাকৃতির
প্র্যাকটিক্যাল: অশুদ্ধ সাধারণ ফিটকিরি (Alum) – এর পুনঃকেলাসন (Recrystallization of Common Alum) Aim (উদ্দেশ্য): এই পরীক্ষায় আমি অশুদ্ধ নমুনা থেকে সাধারণ ফিটকিরি (KAl(SO₄)₂·12H₂O) পুনঃস্ফুটন পদ্ধতিতে বিশুদ্ধ স্ফটিক হিসেবে সংগ্রহ করেছি। Theory (তত্ত্ব): সাধারণ ফিটকিরি পানিতে বেশ দ্রবণীয়, বিশেষত গরম পানিতে আরও বেশি দ্রবণীয়। ঠান্ডা হলে দ্রবণীয়তা কমে যায়। তাই— স্ফটিকীকরণে প্রধান ধাপ হলো— Requirements (যন্ত্রপাতি):